Inspiration grecque
Salade grecque aux pois chiches
Une salade croquante qui ne demande aucune cuisson.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 0 min
- personnes
- 2
Les ingrédients
- 240 g de pois chiches cuits égouttés
- ½ concombre
- 2 tomates
Les ingrédients
2 personnes
- 240 g de pois chiches cuits égouttés
- ½ concombre
- 2 tomates
- 80 g de feta à présure microbienne
- 40 g d’olives dénoyautées
- ½ oignon rouge
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de jus de citron
- ½ c. à café d’origan
En cuisine
- Rince les pois chiches et égoutte-les bien.
- Coupe le concombre et les tomates en dés. Émince finement l’oignon.
- Mélange l’huile, le citron et l’origan dans un saladier. Ajoute les légumes, les pois chiches et les olives.
- Émiette la feta par-dessus et mélange délicatement. Sers frais.
Les temps sont indicatifs : adapte la cuisson à ton matériel et vérifie les étiquettes pour les allergènes.